6、木耳抓拌均匀之后，直接盛入盘中，美味好吃的凉拌木耳就做好了。
海带
海带富含碘和钙，常吃有许多好处。海带富含食物纤维，常吃增加饱腹感，并且所含的脂肪含量极低。多吃海带不仅可以补充碘还可以清理肠道垃圾。
1、准备适量的干海带，不要着急用水泡，打开之后直接放进蒸锅里面，大火烧开，然后转小火继续蒸15分钟左右，蒸好之后，打开盖子，直接取出。海带蒸一蒸，可以最大程度地保留海带本身的营养
2、准备适量的大葱，切成葱段，再改刀切成葱丝，再准备一些香菜，切成香菜段，之后再准备一些大蒜，拍碎，然后再剁成蒜蓉，
3、把蒜蓉直接放进小碗里面，然后再加入滚烫的热油，激发出香味，接下来开始调味，添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 陈醋 香油 白糖，充分地搅拌均匀
