现在这个季节,真是到了吃野菜的时节了,天气也暖和了,野菜长得也快,现在去大集上溜达的时候,都能够看到很多人将山上挖来的野菜售卖,要是自己没有时间去野外挖的话,去大集上购买也是非常合适的哦~不过这段时间的野菜生长旺盛, 再不吃就老了,今天我们就来看看现在这个季节有哪些好吃的野菜,大家也可以分享一下自己平时吃野菜的方法哦~
一、山葱山葱也是一种经常在山上生长的一种野菜,尤其是到了春天的时候,山葱的生长是非常旺盛的,五一假期的时候,花花就跟着家里人一块去山上挖了很多的山葱,回家蘸豆瓣酱吃,还是非常香的!
山葱最简单的吃法就是蘸酱了,也可以用来炒鸡蛋,碗里打上两个鸡蛋,然后将山葱切成小丁,和鸡蛋一块搅拌一下,热油下锅煎一煎就可以啦~
二、槐花这个时节是槐花生长最旺盛的时候,花花走在路上都能够闻到非常浓郁的槐花香味呢!五一假期花花也去山上摘了好多的槐花,回来烙了槐花馅的饼,做了槐花馅的包子。每年5月初那可都是槐花上市的好时候,不过一年中也就只能吃到这半个月左右,槐花都开败了也就没了,想吃得等到明年才行了。