午餐
By 武大帅哥儿
用料
- 韭菜 1把
- 面粉 500克
- 鸡蛋 4个
- 方便面 1包
- 姜 一小块
- 蚝油 1勺
- 香油 1勺
- 佐料 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
做法步骤
1、一瓢面粉和成面团，醒发备用(老人说饺子面可以先和，让他多醒醒，吃起来比较筋道)，我在面粉里加了一颗鸡蛋，下锅的时候，饺子不容易烂。
2、就这样的一瓢面粉，不知道有没有500克，不过根据家人量大小来和面就行了。(我家现在就两人在家，所以一瓢面是可以的，还吃不完呢哈哈。)
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