6、加入处理好的豆角,翻炒均匀,加入适量的生抽,蚝油。
7、加入适量的盐和味精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
——老井说——炒豆角好吃的诀窍的就是“提前过油”,经过油炸或者油煎的豆角其实已经熟了,表面的蜡质也消失了,再添加调味品,简单炒一炒味道就绝佳,这也是炒豆角的“万能”方法,在家炒豆角不好吃的可以试试。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
6、加入处理好的豆角,翻炒均匀,加入适量的生抽,蚝油。
7、加入适量的盐和味精调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。
——老井说——炒豆角好吃的诀窍的就是“提前过油”,经过油炸或者油煎的豆角其实已经熟了,表面的蜡质也消失了,再添加调味品,简单炒一炒味道就绝佳,这也是炒豆角的“万能”方法,在家炒豆角不好吃的可以试试。
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