本期导读：潍坊最具特色的7大美食，朝天锅上榜，都吃过的准是地道潍坊人
“天上风筝飞，天下潍坊美”。潍坊位于山东半岛西部，是中国的“菜篮子”，每年都会有大量的蔬菜从潍坊运往各地。潍坊也是世界风筝之都，又称“鸢都”，其台阶式地貌的特殊性，形成放风筝的绝对优势，每年也会有各地的人们去潍坊，只为感受潍坊的特别之处。
潍坊的故事却不仅限于浪漫的风筝，更有美丽的生活，一望无际的大棚，日出而作的劳动身影，潍坊的蔬果成就了各地的美食，更成就了自己的美食特色。今天瘦猴就跟大家分享7种潍坊最有名的特色美食，看看你都吃过哪几种？
诸城是潍坊市代管的县级市，诸城辣丝子是诸城市的一道汉族传统小吃，也是有名的家常菜，主要原料是荠菜疙瘩、萝卜片和花生米，酸辣的口味特别受人喜爱，吃起来既开胃也解腻。
朝天锅属于鲁系菜，也是潍坊的传统菜肴，虽然名为朝天锅，但食用时却不需要锅具。朝天锅配方复杂，主要是以鸡肉和驴肉炖汤，再同猪肉下锅，包括猪肉、猪肝、猪肺等。
朝天锅的特色是烙饼卷肉，吃的时候用烙饼将煮好的肉类卷起，口味醇香，其味无穷。
潍坊烧饼以脆而香著称，潍坊烧饼是潍坊的传统小吃，深受当地人的喜爱。烤熟的潍坊烧饼都是分两层，内里鼓起，刚出锅的烧饼口感酥脆，放凉了就变软了，便可以换一种吃法，用烧饼卷油条，味道更独特。
潍坊烧饼也有很多其他种类，比如羊肉烧饼、小片烧饼、花椒烧饼等等，风味各有不同。
