日常生活中不少人都喜欢吃冬虫夏草养生，用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高免疫力等。然而却不一定知道吃冬虫夏草有5大禁忌3不要，那么食用冬虫夏草的禁忌有哪些呢？冬虫夏草3不要是指哪些呢？
吃冬虫夏草5大禁忌：
1、忌量大或量小
吃冬虫夏草如果每次食用的量少，且不定期的服用，实际上是没有效果的。冬虫夏草在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。
2、忌单吃虫体或草头
单吃虫体或草头，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用冬虫夏草的方式是虫体和草把都要吃。
3、尽量不生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全*死真菌孢子和虫卵，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或小火煎服。
4、禁把虫草都当冬虫夏草吃
虫草全世界有500种，中国有90多种，但中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。
5、冬虫夏草发霉不要吃
霉变的冬虫夏草不单纯是药效降低或几无药效，关键是还会产生副作用或致病。
吃冬虫夏草3不要：
1、少年儿童不要吃
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用，可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要随便服用，应遵医嘱行事。
2、患有各类实症的人群不要吃
一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等，均属于“邪气盛则实”的临床表现，这些症状不要吃冬虫夏草。
3、阴虚火旺与湿热体质的人不要吃
阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的，要食用宜遵医嘱与其他中药材配伍。
日常生活中不少人都喜欢吃冬虫夏草养生，用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高免疫力等。然而却一定要知道吃冬虫夏草有5大禁忌3不要，正确食用。
