俗话说“一日之计在于晨”，早餐对于一个人来说非常重要，早餐吃得有营养可以让你一整天都充满活力。
大雪节气过后，天气已经变得非常寒冷，这时候的早餐，建议可以选择喝粥，既能养胃，又暖身体，喝下去整个人马上就会有不一样的感觉。
广东艇仔粥
我国在4000多年前就有关于喝粥的记载，宋代的苏轼也曾写文夸赞过粥：夜饥甚，吴子野劝食白粥，云能推陈致新，利膈益胃。粥既快美，粥后一觉，妙不可言。
如果你准备在早餐喝粥，但是却不知道做什么粥的话，今天大叔就教你3道非常简单又美味的广东地区的家常粥做法，让你一学就会！
一、皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是广东地区非常常见的早餐之一，每个买早餐的肠粉店都会有这道粥，大多数广东家庭也会做这道粥，现在就教你详细方法。
主要材料有：大米，皮蛋，瘦肉，姜丝，盐，葱花
