夏天来了，绿豆粥、绿豆冰沙满天飞。 吃不完的绿豆别再煮粥了，今天教大家”绿豆凉粉“做法，配上我多年来自制的万能调料汁，凉粉Q弹爽滑，口感香辣，好吃还不长胖！ （绿豆具有高纤维、低脂肪特点，是很多营养师公认的减肥食材之一） （用剩的绿豆渣还能做成饼，不会浪费哈
By 湘野红姐
用料
- 绿豆 1斤
- 清水 3斤
- 盐 1勺
- 食用碱 0.5勺
做法步骤
1、准备1斤绿豆，洗净，泡发3小时及以上
2、将泡好的绿豆放入料理机，加清水，打成绿豆浆（绿豆：清水=1：3）
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