7、两小时后，慢慢倒出上面的绿豆水（留在底部的就是绿豆生淀粉）
8、往锅里加半碗绿豆生淀粉、4碗绿豆水、1勺食用盐、半勺食用碱（碱的作用是让凉粉更筋道），然后开小火熬煮（熬的过程中要不断搅拌，不然会糊锅）
9、等熬到像图片上咕噜冒泡，凉粉就做好了
10、倒入方形的容器中
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