清明节的小长假，北京的天气格外的好，晴朗暖阳，风略大，但户外活动十分舒服。今天早上花儿外出跑步，父母也去家附近的花园散步，回来后我们吃早餐的主食，是昨晚我做的花生酱红糖花卷。
没错，一直以来大家熟悉的都是芝麻酱红糖花卷，但其实用花生酱来做，味道也特别香。相比于用芝麻酱，瓶装的花生酱细腻香滑，香气四溢。
日常若是用芝麻酱，瓶装的往往是硬乎乎的一块，需要加入香油，缓慢搅拌才能搅打成细腻的状态，而要用花生酱 红糖就简单许多，这也是我一开始为了偷懒而选择用花生酱的原因，没想到做好后却如此好吃。
当然，红糖也是有着易于结块的特点，取出来适量的红糖，可以用擀面杖擀一擀，也可以让我这样用料理机搅打一下。
昨晚做好的花卷，放在竹笼屉里放置了一晚，今天早上吃的时候，还很柔软，味道十分给力。这里花儿就和大家分享一下这道食谱，家中有花生酱的，可以试试这种做法，真的好好吃呢~~~
【花生酱红糖花卷】
食材准备：
面粉250克
清水125克
耐高糖酵母3克
红糖60克
花生酱60克
面粉5克
食用油15克
