儿童糖果的制作方法,幼儿糖果的制作全过程

制作流程

1/10 苹果胶和细砂糖A（20g）搅拌均匀。

（注：苹果胶粉很轻遇到水会浮在表面，容易结块，需要用借助砂糖的重量，更好地和液体融合）

2/10 果茸加热到40℃。

3/10 加入前面搅拌均匀的苹果胶和细砂糖A，与加热好的果茸一起混合搅拌。

4/10 加入葡萄糖，搅拌均匀。

（注：葡萄糖的作用是为了防止白砂糖结晶,所以葡萄糖尽快加入。）