2.西葫芦用擦子擦成细丝,加盐*出水分,攥干水分以后加入肉馅中,再加入少量的韭菜苔末,淋上花椒油拌匀。
3.面粉中加入少许的盐,在面粉中淋入开水,边淋边搅拌均匀,把面烫透后晾凉揉成软硬适中的面团。
4.揉好的面团揪成剂子,擀成厚薄均匀的包子皮,把西葫芦馅包进去,捏成包子的形状。
5.把包好的包子入蒸锅中,蒸锅上汽以后蒸15分钟关火即可取出食用。
2.西葫芦用擦子擦成细丝,加盐*出水分,攥干水分以后加入肉馅中,再加入少量的韭菜苔末,淋上花椒油拌匀。
3.面粉中加入少许的盐,在面粉中淋入开水,边淋边搅拌均匀,把面烫透后晾凉揉成软硬适中的面团。
4.揉好的面团揪成剂子,擀成厚薄均匀的包子皮,把西葫芦馅包进去,捏成包子的形状。
5.把包好的包子入蒸锅中,蒸锅上汽以后蒸15分钟关火即可取出食用。
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