土鸡蛋为啥不能放冰箱,鸡蛋放冰箱5个月没坏还能吃吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 12:02:29

土鸡蛋为啥不能放冰箱,鸡蛋放冰箱5个月没坏还能吃吗(1)

家里缺什么食物,都不能缺鸡蛋。

前段时间,就有不少小伙伴成箱的鸡蛋往家里运,放不下的只能想办法塞进冰箱的各个角落。

土鸡蛋为啥不能放冰箱,鸡蛋放冰箱5个月没坏还能吃吗(2)

找找看,鸡蛋在哪里。

图片来源:自己拍的

看着心里是踏实了,但是——

这样储存鸡蛋,小心有食物中毒的风险。

鸡蛋上有一种细菌

可能让你呕吐、腹泻

这种致病微生物,叫沙门氏菌。

它不仅能在蛋壳上生存,还能通过蛋壳上的气孔,打入鸡蛋内部。

把鸡蛋和其他食物挨着放,沙门氏菌就可能在冰箱里走街串巷,四处散播,会增加大家被感染的风险。

土鸡蛋为啥不能放冰箱,鸡蛋放冰箱5个月没坏还能吃吗(3)

在我国,所有由细菌导致的食物中毒里,有 70~80 % 是由沙门氏菌引起的。

一旦被感染,免疫力强的小伙伴,可能在短时间内出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。

而对于免疫力低下的孕妇、小孩、老人,则可能危及生命。

有人可能有人感到疑惑,吃了这么久,从来没有过的问题啊?我家的鸡蛋都是在超市买的,应该没问题吧?

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