蘑菇面筋煲家常做法,香菇面筋煲的制作方法

热锅冷油，中火煸炒胡萝卜片。 煸炒蘑菇片。 煸炒黑木耳和油面筋，加水开大火煮5分钟左右。 水淀粉勾芡，加盐和芝麻油，翻炒均匀出锅。 蘑菇学会手撕掉皮，不用洗。 这是撕下来的蘑菇皮。