正宗面筋煲烧法,面筋煲正宗做法

准备材料，洗净，在香菇上划上十字刀，备用。 面筋一剪二 用温水浸泡，使其软化，沥干水分。 锅内倒入少许油加热，放入姜片 倒入香菇，先煸炒 倒入面筋，翻炒几下，加蚝油，六月鲜，糖， 最后加入青菜 盖上锅盖，略煮一会 最后装盆，用塔吉锅来做，青菜颜色不会变黄，水分不流失，营养美味。