潮汕水瓜烙的做法大全,正宗潮汕南瓜烙的做法视频

3、南瓜去皮，切一小块擦成丝， 加入盐1小勺，十三香1小勺，蚝油3克，酱油3克，红薯粉4汤勺。 带上手套抓匀。

4、平底锅热油，倒入南瓜丝压平，小火煎至定型。

5、再翻面煎另外一面。 全程小火慢煎，煎至两面金黄色即可。

6、非常简单的一盘南瓜烙。