小碗打入两颗鸡蛋,用筷子搅散开,起锅烧油,油热后把鸡蛋液倒入锅中,开大火翻炒均匀,炒成鸡蛋块盛出来备用。
另起锅烧油,油热后倒入葱花翻炒,炒出葱香味,炒香后倒入西红柿丁,把西红柿炒出汁水,炒好后加入足量清水,开大火烧开,水开后把山药疙瘩下入锅中,用勺子搅动搅动,开大火煮三分钟。
时间到后把青菜段加进来,炒好的鸡蛋碎加进来,用勺子搅动搅动,调味加入一勺食盐,一勺白胡椒粉,一勺香油,用勺子搅拌均匀。
搅匀后盛出来装入大碗中,美味即成,汤鲜味美的山药疙瘩汤就做好了。
小碗打入两颗鸡蛋,用筷子搅散开,起锅烧油,油热后把鸡蛋液倒入锅中,开大火翻炒均匀,炒成鸡蛋块盛出来备用。
另起锅烧油,油热后倒入葱花翻炒,炒出葱香味,炒香后倒入西红柿丁,把西红柿炒出汁水,炒好后加入足量清水,开大火烧开,水开后把山药疙瘩下入锅中,用勺子搅动搅动,开大火煮三分钟。
时间到后把青菜段加进来,炒好的鸡蛋碎加进来,用勺子搅动搅动,调味加入一勺食盐,一勺白胡椒粉,一勺香油,用勺子搅拌均匀。
搅匀后盛出来装入大碗中,美味即成,汤鲜味美的山药疙瘩汤就做好了。
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