2、当油内气泡消失，不再噼啪乱响时，此时油温七成热，此时在下入香蕉最适合，油温过低，香蕉容易粘底炸不起来。油温过高，脆皮糊很容易炸糊。这一点大家要牢记。
好啦，一道外酥里嫩，香脆可口的啤酒香蕉就做好啦！个个外酥里嫩鼓大泡。学会这道菜，做给家人都夸你手艺好。
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