By 雅雅杨小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 260g
- 开水 220g
- 食用油 5g
- 黑芝麻粉 80g
- 花生碎 80g
- 细砂糖 50g
- 猪油 50g
做法步骤
1、准备好材料，炒熟的黑芝麻放在料理机，打成粉状，打得越细越好，然后把烤好的熟花并脱去花生衣，一样放入料理机，打成颗粒状，花生可以不用打得太细，我不喜欢打得太细，有些颗粒感吃起来更棒。不喜欢颗粒状的可以按个人喜好来，把准备好的所有材料，把内馅的所有材料都称好放在料理碗中
2、接下来，称好220克的清水，倒入电水壶中烧开，一定要烧开，我是烧了两次，就是烧开之后再重新烧开一次
