这早餐,女儿最爱吃,吃一口满满幸福,一周一次吃不腻
我是小C!用柴米油盐烹饪菜肴,陪你走过三餐四季。
早餐,每天最重要的一餐。但往往因为时间仓促,早餐变得简单又应付了事。它可以是路边摊,也可以是油炸食品,更可以是一碗小粥一碟小菜,更可以是美味和营养都有的健康早餐。
大人的早餐可以简单,但是孩子的早餐却不可以忽略营养。孩子正是长个子的时候,别忽略营养均衡。很多孩子任性就爱吃街边油炸食品,特别是炸鸡腿、炸薯条,可乐这一类的食物,家长也没有任由孩子喜欢,孩子吵着闹着要吃,家长就只有买。其实,很多孩子喜欢的食物,在家也可以制作,健康美味其实并不难。
面包,以前不会制作的时候,女儿放学就吵着要吃学校旁边蛋糕店的面包,每次就想要奶油面包,里面加了一些水果的那种。价格不贵,但是很多时候买的面包里面添加的水果都不是应季的,所以渐渐地让孩子少吃。现在,学会了做面包,时不时的就会制作一些,各种口味的,各种搭配的换着花样做给孩子吃。孩子最爱的还是加了水果和奶油的面包,刚好家里买了不少黄桃,所以就做了一款黄桃奶油面包,一次做了四个,女儿吃了两个,我和老公一人一个。女儿特别喜欢吃,说下周还要吃,别说孩子喜欢,老公也特别喜欢这面包做早餐。
【酥粒黄桃奶油面包】
【准备食材】
面团材料:
牛奶120g 鸡蛋1个 细砂糖20g 盐3g 高筋面粉260g 酵母3g 黄油15g
酥粒材料:
黄油15g 低筋面粉10g 糖粉10g
馅儿:
淡奶油100ml 细砂糖15g 黄桃1个
【制作步骤】
1、面团材料除开黄油部分,其它食材加入面包桶,揉至无颗粒成面团,接着加入切小块的黄油,揉至出膜。