大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。
夏日炎炎,天气燥热胃口差,最适合吃些爽口开胃的凉拌菜,做凉拌菜简单上手也快,也不用在厨房里忙得一身汗,今天和大家分享一道“凉拌素三丝”,以木耳、胡萝卜、粉丝等制作而成,有喜欢的朋友们一起看看如何操作吧。
食材:干木耳、干粉丝、韭菜、胡萝卜
辅料:大蒜
调料:食盐、鸡粉、生抽、香醋、芝麻香油
1.下面准备食材
准备干木耳30克,提前放在盆中用清水泡发。
准备干粉丝30克,同样用清水泡发。
准备韭菜一小把,洗净以后,切成3厘米左右的小段备用。