杨梅用盐水泡五分钟后洗净，沥干。
带上一次性手套将杨梅肉与杨梅核分离。
将分离好的杨梅肉过滤，只留下杨梅肉。滤出的杨梅汁可以加糖直接饮用。
杨梅肉加糖，放置十五分钟。
将放置后的杨梅肉放入不粘锅中，加入半个柠檬汁。
加入冰糖，先大火煮沸再转小火，煮至看不到杨梅汁即可。
成品出来了，将杨梅酱放入玻璃瓶即可。
腌,一人食,下午茶,锅具,不粘锅,果酱,香,果香味,甜,煮
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