大块牛肉的腌制方法,生牛肉腌制方法

烹饪方法：

步骤一：牛肉用清水洗净滤干水分，把牛肉切成薄片。

步骤二：切好的牛肉放入碗中，加入一勺老抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一勺食用油调味。

步骤三：抓拌均匀腌制15分钟，这样蒸出来的牛肉特别的嫩滑。

步骤四：腌制好的牛肉摆盘，中间倒入榨菜丝。