夏至是“二十四节气”之第十个节气，每到公历6月21号或22日的时候，我们就会迎来夏至节气。
夏至节气和冬至节气一样，都是属于最早确定的节气之一。夏至为什么叫夏至呢？和冬至正好相反，这个时候是阳气达到了极致，阴气开始生发。日行北至，就是太阳直射点运行到了北回归线，从这开始，就开始要往南方走了。吃了夏至面，一天短一线。夏至这一天是白昼最长、夜晚最短的时间。由此之后，就开始白天变短，夜晚开始变长。
夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎”。
进入夏至时节，气温持续升高，空气湿度大，人体内热量不易散发，热量积存过多，这样会导致体温调节中枢失控而发生中暑。这时候要注意保健身体，防暑降温，多吃苦瓜、香菜，苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用；饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热；冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃。
作者：王莉
编辑：李娟
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