科幻网11月1日讯（徐畅） 在很多人的印象里对于奶牛一词的概念应该就是产奶的牛，所以奶牛有公牛吗？
我们知道只有母牛才能产奶，公牛不能产奶，因此，能产奶的母牛可以称之为奶牛，从这个角度来说，奶牛中没有公牛。但是，有一种品种，他们的名称中含有奶牛，这种奶牛身上的颜色非常特殊，是黑白配色，它们就是中国比较著名的中国荷斯坦奶牛，只是品种名称中带有奶牛，所以有公牛也有母牛。
荷斯坦牛是我国从荷兰引进的一种奶牛，这种牛被称之为奶牛是因为产奶量比较高。而我国从荷兰引进荷斯坦牛后与当地的黄牛进行杂交，培育出我国特有的品种——中国荷斯坦奶牛。这种奶牛的黑色斑块占有比例更大，更能适合我国的气候环境生长。
想要让奶牛产奶，必须要让母牛受孕产崽之后才会分泌乳汁，而小牛犊一般只需要喝几天的乳汁就能够依靠饲料成长，所以牧场主一般会将母牛与小牛分开饲养，这样可以通过挤牛奶来赚取收益。
奶牛虽然可以产奶，但是考虑到产出来的牛奶要符合营养标准，一般会让母牛一年怀一次孕。通常奶牛在第一次分娩的内段时间，所分泌的乳汁营养价值最高，人们一般将它称为“牛初乳”。奶牛产奶时间越长，挤的牛奶越多，牛奶的营养价值也会慢慢降低，所以才会让奶牛一年怀次孕，再次分泌出营养价值较高的乳汁。
奶牛会一直产奶吗？奶牛产的奶也是通过奶牛自身细胞及组织运作产生的，随着奶牛身上的营养物质每天都会被人们挤光，也就相当于它身上的营养物质在逐渐消耗，会加速奶牛细胞的衰老，使它们的寿命缩短，因此，奶牛并不能一直产奶。
