牛腩土豆可以不炒吗,土豆牛腩家常做法用炒吗

土豆炒牛肉。

土豆牛肉不一定要炖，炒着吃一样很嫩。

·牛肉切成条状加入配料腌制。

·加入葱姜水、食用小苏打、生抽、热油。

·放入腌好的牛肉条炒一下，炒到这种状态盛出来备用。

·土豆下锅焖熟，倒入牛肉一起炒。

·加入盐、味精、生抽、水淀粉勾芡。

这样炒出来的牛肉很嫩。