璀璨夜空，取自茶卡盐湖微信公众号
茶卡盐的存在方式是液态和固态皆备，既有颗粒盐又有盐卤。从形状上看，茶卡盐的颗粒都是方斗形的，因而被称为斗子盐，开采十分方便，因而历史沿袭的传统采盐法就是用勺子捞起，然后晾干。从颜色上看，茶卡盐呈青色，因而被称为青盐。明代《本草品汇精要》称：“今青盐从西羌来者，形块方棱，明莹而青黑色，最奇。”茶卡盐品质纯净、味道醇香，是优良的食用盐，自古就闻名海内外。古人还发现它有泻热、消肿、明目、润燥等药用功能，《红楼梦》中就有用青盐漱口的描述。
别忘品尝盐冰激凌
盐雕作品成吉思汗，据说用了5000吨盐
