不用火、不用电
只需一瓶水
就能吃到香飘四溢的“小火锅”
方便快捷的“自热火锅”
受到不少消费者的喜爱
“自热火锅”是自热食品的一种
它之所以能自热
主要是盒内的加热包起了作用
加热包里的成分包括
碳酸钠、铁粉、铝粉
焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等
只要往加热包上浇冷水
食品盒可迅速加热到150℃以上
蒸汽的温度可达到200℃
“自热食品”蒸煮确实很方便
但也存在一些安全隐患
下面通过实验来看一下↓↓↓
实验一： 对“自热食品”进行正常加热
将加热包放入盒子里
浇上冷水
再将米饭放入盒中
盖好盖子
并把菜包放在盒子底部
1分钟后
盒子的出气孔开始冒出热气
用测温枪测得盒子上方的温度为94℃
盒子侧面高达103℃
且温度还在不断上升
