俗话说“一年之计在于春，一日之计在于晨”，今天2月4号，在元宵节的前一天，我们迎来了新年的第一个节气——立春，冬天渐行渐远，春天朝我们走来。
2023年癸卯兔年，农历正月十四上午10点42分21秒立春，这个时间段4个生肖要“躲春”，分别是兔、鸡、龙、马犯太岁，相互之间尽量不要见面，若实在躲不掉，可以穿戴红衣、配饰顺利躲春，一年平平安安、顺顺利利。
立春除了要“躲春”，传统的“咬春”习俗别忘记，“咬春吃3样，顺遂又安康；立春3不做，平安福运多”。
吃三样
一、吃萝卜古人言“咬得草根断，则百事可做”，立春当日无论穷富，给孩子买个萝卜咬咬春，寓意新年无灾无难，做事顺遂、不磕绊。
【凉拌萝卜坎子】
1.萝卜坎子是用筷子插进萝卜中别成块，因为形状大小不一致，做成凉拌的能更好地吸附凉拌汁，入味脆爽，且制作简单。
2.小盆中加入食盐、白糖、食醋、香油，然后加入温水把调料化开，然后浇在萝卜上，再加入香菜段拌匀即可。
