把面粉搅成絮状，然后用手揉成团，这里水要比平时揉面稍少一些，然后在案板上接着揉，揉成光滑的面团
▲盖上一块湿布防止变干，放到一边醒发20分钟；
- Step 2 -
20分钟后拿开湿布，把面团摁平，然后用擀面杖擀开，尽量擀薄一点
像这样折一下找到3等分的位置
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