狗吃木糖醇会中毒?
随着低碳低脂饮食方式的流行,木糖醇代替了很多食物里的天然糖,特别是无糖糖果、薄荷糖、低糖烘焙食品、无糖冰淇淋、牙膏、止咳糖浆等食物中,均含有大量的木糖醇。
木糖醇如此普遍,狗狗可以吃吗?
答案是:不能!
2019年7月21日,美国食品和药物管理局(FDA)发布通报:常见代糖甜味剂木糖醇对狗的毒性,警示主人让自己的狗狗远离含有木糖醇的食物和其他产品。
为什么木糖醇对人是无毒的?正常人类每天自己的身体就可产生5-15g的木糖醇。
我们吃了木糖醇后,血液中的葡萄糖含量几乎没有变化,因此血糖值不会上升。木糖醇在体内时,不需要胰岛素的帮助,可以直接透过细胞膜为组织提供营养。
通过大量的临床实践证明:我们人类对口服木糖醇最高耐受量为220g/d,一般在食品中添加的量远低于人类身体最高耐受量,因此木糖醇对人体无毒。
但是,这并不代表人类就可以大量长期吃木糖醇。木糖醇在人体内主要的通过肝脏和肾脏代谢,在代谢过程中会产生尿酸和草酸,因此长期大量摄入木糖醇,可能会引起高尿酸血症和高草酸血症。
目前在全球范围内,并没有国家对木糖醇在食品中的添加量设置限制,所以,很多食物中都添加了大量木糖醇。
为什么木糖醇对狗狗有毒?根据FDA发表的警示:
狗狗在吃了木糖醇后,会刺激胰岛素在短时间内大量分泌。
胰岛素的快速释放会导致血糖水平快速和显著降低,发生低血糖症。
木糖醇中毒后的症状那么狗狗误食木糖醇后,会有哪些症状?
FDA的声明中表示,狗因木糖醇中毒的症状包括:
呕吐、虚弱、行走或站立困难、癫痫发作和昏迷。
症状通常在进食后15~30分钟内产生,严重的时候,仅1个小时就能够导致狗狗死亡。
即使,侥幸活下来,有些狗狗还会患上一种叫做“弥漫性血管凝血(DIC)”的疾病,它们的血管中很容易形成血栓,出现皮下淤血或异常出血,直至死亡。
令人难过的是,根据ASPCA组织(美国防止虐待动物协会)的统计:在2004年~2018年之间,狗狗木糖醇中毒的报告呈逐年上升趋势。