泥鳅含有较高的蛋白质，矿物质，糖类，维生素等，营养价值据说高于一般鱼虾，据有关介绍，泥鳅的胆固醇含量少，含有不饱和脂肪等，经常食用，对人体健康颇为有益，因此，在市场上泥鳅非常受消费者喜爱，有便利条件的地方养殖泥鳅是非常好的一个致富项目，泥鳅吃什么呢？怎样让泥鳅生长得又快又好呢？
1，泥鳅的食性范围，泥鳅属于杂食性鱼类，体型细长，身体短，体型圆，外观呈现青黑的颜色，并且浑身有粘液分泌，非常滑腻，一般用手不容易抓握。在5公分以内的泥鳅幼苗阶段，主要以动物性饵料为主，蚊子的幼虫等为食。泥鳅幼苗长至5~8公分左右，食物来源扩宽，可以食用的种类较多，长至8~9公分时，食性更杂，不但可以吃动物性饲料，高等植物的嫩根，茎，叶，水藻，各种昆虫，水底里面的腐殖质，人工投喂动物下脚料，植物性饲料，动物性饲料，泥鳅白天活动少，主要以夜间进食。
2，用动物性鲜活饵料饲喂泥鳅，选择蛋白质含量丰富，成本低容易获取的鲜活饵料最好，比如，可以通过利用畜禽粪便，树叶等有机质饲养蚯蚓，蚯蚓制干后的蛋白质高达60%左右，是泥鳅最喜欢食用的饲料。通过适当饲喂蚯蚓作为饲料，泥鳅生长的快，泥鳅健壮肉质更好。蚯蚓还可以饲喂黄粉虫，蚕蛹，小的鱼虾等。
3，没有腐烂的动物下脚料，泥鳅食性很杂，但直接饲喂腐烂后的动物下脚料，容易引起泥鳅生病，因此在选择动物下脚料饲喂泥鳅的时候，尽量选择新鲜的，没有腐烂的。
4，饲喂植物性人工饲料，选择玉米，小麦麸，米糠，豆制品下脚料等，都可以作为部分饲料加入，这些植食性饲料里面含有蛋白质，纤维素，脂肪等消化非常少，不如动物性饲料消化的快消化的好，植食性饲料利用率非常低，但为了增加泥鳅的肠蠕动功能，提高泥鳅的健康程度，保证泥鳅吃得足。从而提高泥鳅的生长速度，在对泥鳅做配合饲料的时候，严禁使用发霉，有毒，变质，腐烂的原材料，比如，可以使用蚯蚓粉8% 肉粉20% 大豆饼粉10% 50%米糠 白菜叶10% 螺蛳粉2%，这样基本能满足泥鳅生长的需要，这样喂泥鳅就生长得快。好了，本章节的分享就到这里，欢迎关注，喜欢的朋友点个赞再走吧。
