狗不光会吃其他动物的粪便，甚至还会吃自己的粪便，母狗在生下自己的幼犬的时候会帮助它们舔屁股，协助它们排便，幼犬拉出来的粪便也会被母狗吃掉，一个是为了维持小狗周围环境的卫生，有利于小狗的生长，这种习性也随着小狗长大被学习了过来。
在大自然界中，气味是一个留存踪迹的方式，狗也通过撒尿来标记自己的领地，而这样同时也会暴露自己的行踪，而狗出于保护自己的本能，就会将自己的粪便吃下去，以消灭自己的踪迹，防止天敌对它的追捕。
其实在狗看来，狗粮可能还没有屎香，因为粪便中含有大量没有被消化的纤维，而植物的很多营养成分都残留在纤维的细胞壁上，意思相比较于干*、营养成分单一的狗粮来说，动物的粪便看起来更具有吸引力，营养成分也更丰富，因此就算再锦衣玉食的狗狗，它们也会忍不住去吃粪便。
因为在它们看来这坨粪便实在是太香了，而且还有一个很重要的原因，就是粪便随手可得，狗是一个特别容易饿的动物，无论给它喂再饱，它总是有进食的*，而粪便这种唾手可得的食物，让它们对此趋之若鹜。
动物界许多昆虫也都有吃屎的习惯，除了我们熟知的屎壳郎和苍蝇之外，我们认为美好的象征蝴蝶，它也对屎趋之若鹜，蝴蝶这种动物会抓住一切吃盐的机会，不断的摄取盐。而粪便中则残留着大量的盐分，因此蝴蝶才会像蚊子苍蝇一样，停留在屎上吃屎，不光是吃屎，对于汗液他它们也在极度渴求。所以在还珠格格中，吸引蝴蝶的香妃可能不是因为身体的气味，而是因为它的汗腺太过发达了。
同为哺乳动物的兔子他也会吃屎，但是它和狗吃屎不一样，狗吃屎是不论谁的屎，它都一律照单收下，而兔子则会挑，它只会吃自己的屎，是因为兔子的消化系统不像牛羊那么发达，可以通过反刍的方式，让食物不排出体内就可以吸收消化掉食物中的养分。
兔子的消化道系统太短了，没等吸收完植物中的养分就已经把食物排泄出去了，因此兔子只能选用这种吃食的方式回收掉那些没有吸收的营养成分，而且这个过程还会持续很多次，反复循环，吃屎拉屎的步骤，以充分吸收到食物中的营养成分。
而动物吃屎还有一个很重要的原因就是摄取被排泄出去的肠道细菌，被排出去的肠道细菌可是十分珍贵的营养成分，大部分的哺乳动物都是依靠肠道细菌来消化食物，这其中最具有代表性的就是考拉，考拉的主要食物就是桉树叶，而桉树叶中含有大量的毒素，考拉的肠道细菌就进化出来，专门消化这种毒素的功能，而这些肠道细菌会随着粪便被排泄到体外，如果不及时回收这些肠道细菌，很有可能让细菌的消耗赶不上毒素的进入体内的速度导致考拉中毒，因此每一个考拉就会将吃屎纳为他们人生中的必修课之一，其实对于它们来说是救命的手段。
