△金桔主要产地分布图
在市场上,常见的品种有油皮金桔、滑皮金桔和脆蜜金桔等
油皮金桔
约七八年前,市面上百分之九十的金桔都是油皮金桔。属于金桔第一代品种,也就是是传统金桔。吃起来会有油、麻、酸的味道,敏感的人,会感觉有股刺鼻味,吃多后嘴唇麻感明显。但其药效好,产量大,多用于加工。
滑皮金桔
表皮光滑,色泽鲜亮,无微小油颗粒;切开后少核或无核。口感口感纯甜,果肉化渣,多汁。成熟后甜度能达到18-20以上。
脆蜜金桔
△金桔主要产地分布图
在市场上,常见的品种有油皮金桔、滑皮金桔和脆蜜金桔等
油皮金桔
约七八年前,市面上百分之九十的金桔都是油皮金桔。属于金桔第一代品种,也就是是传统金桔。吃起来会有油、麻、酸的味道,敏感的人,会感觉有股刺鼻味,吃多后嘴唇麻感明显。但其药效好,产量大,多用于加工。
滑皮金桔
表皮光滑,色泽鲜亮,无微小油颗粒;切开后少核或无核。口感口感纯甜,果肉化渣,多汁。成熟后甜度能达到18-20以上。
脆蜜金桔
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