一．采购总监或采购总经理的职责
拟订采购部门的工作方针与目标
负责主要原料与物料的采购
编制年度采购计划与预算
签订审核订购单与合约
采购制度的建立与改善
撰写部门周报与月报
主持采购人员的教育训练
建立与供应商良好的伙伴关系
主持或参与采购相关的业务会议，并作好部门间的协调工作
二．采购部门经理职责：
市场调查
供应商的考核
审核一般物料采购案
分派采购人员及助理的日常工作
负责次要原料或物料的采购
采购进度的跟踪保险、公证、索赔的督导
协助采购人员与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等
三、采购代表的职责
经办一般性物料的采购
查访厂商
与供应商谈判价格、付款方式、交货日期等
要求供应商执行价值工程的工作
确认交货日期
一般索赔案件的处理
处理退货
收集价格情报及替代品资料
四．采购员的职责：
负责与供应商的谈判与对供应商的管理
负责商品的综合分析
负责具体商品的促销计划
负责商品的库存控制
五．采购助理的职责：
请购单、验收单的登记
交货记录及稽催
访客的安排与接待
采购费用的申请与报支
进出口文件及手续的申请
电脑作业与档案管理。
承办保险、公证事宜。
在一般人事管理比较上轨道的企业机构，前面所叙述的各个不同阶层采购人员的职责，都会在职位工作说明书中详细记载。根据美国《采购世界月刊》一项对128个采购部门所做的调查显示，采购部门的职责按其重要性来排列，其前九种重要工作的顺序如下：
①评估现有的供应商。
②选择及开发新的供应商。
③安排采购及交货日期。
④谈判采购合约。
⑤从事价值分析的工作。
⑥自制或采购（外包）的决策。
⑦指定运输方式。
⑧控制存货。
⑨租赁或买断的决策。
由上可以知道，采购部门仍是以寻求合格的厂商以维持物料的充分供应为最重要的职责。但是，除了这些固有的职责之外，根据美国《采购杂志》的一项调查，采购部门将增加下列各项新的职责（按其重要性排列）：
①策略规划。
②产品开发。
③运输。
④新产品评估。
⑤购买固定设备。
⑥出差。
⑦行销规划。
⑧提供经济指标。
⑨期货操作。
⑩现金流量计划。
总之，采购部门的职责已经逐渐从传统的作业性的工作，提升为策略性的工作，显示采购部门已参与企业长期发展的决策，这也证明了采购部门在企业里的地位正“步步高升”。
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