除冰箱之外，还有很多东西可以外置，解放厨房空间，如不常用的餐具、吃饭采用到的调料，完全可以疏解到餐厅。
户型合适的话，在厨房外或者餐厅旁，增设一个西厨也不错。
做开放格
与普通的地柜、吊柜相比，开放格并没有更强的收纳能力，但它能精简取放步骤，将“开门→取→关门→开门→放→关门”的复杂过程，简化为“取→放”两步搞定。
这就避免了随手将东西放在台面上造成的混乱，从而保证了台面的整洁够用。
在吊柜下面加一排进深稍窄的开放格，是最聪明的做法，开放格要比吊柜进深浅，15cm左右就够了，太深容易磕到头。
图源：住范儿真实人家
如果你的餐具颜值很高，开放格多做几个也没问题，甚至可以将吊柜做成一整个开放式。
选复合功能家电
开源固然重要，节流也不能马虎，除了收纳空间不足之外，小厨房空间不够用，另一个很重要的原因就是东西多，尤其是各式各样的小家电最占空间。
如今的小家电层出不穷，经常让人挑花了眼，我们在挑选时，一定要注意看它的功能是不是足够复合，功能单一的小家电，使用场景很少，很容易躲在角落吃灰，还占地方。
比如网红早餐机只能做三明治，而电饼铛覆盖了它的功能之外，还能做各种饼。
