以前农村每家每户都是用土灶台来烧饭的，大部分的家庭烧土灶的话，墙壁都会被烟熏得黑黑的，非常的难看，而且还不好清理。以前住老房子所以都是这种土灶台，那时候师傅也就只有这种工艺，如今大家住新房了，都没有用这种土灶台。
如上图所示↑↑↑，这种土灶台虽然好用，炒的菜也香，而且能煮好大锅的菜，但太容易把墙壁给熏黑了，在老房子的时候大家也照样使用，如今建新房子了，村民就舍不得墙壁一下子就被熏黑，所以都改用这种新灶台了。
这种新式灶台跟我们土灶台一样，也是烧柴火的，但它跟土灶台有很大的区别，因为它的独特设计，所以能够自动把油烟和热气排到室外，不会把室内的墙壁熏得黑乎乎的，做饭的时候也不会被烟火呛得两眼出泪。
这种新式灶台也比土灶台好清洁，台面是白钢所制，哪里脏了，用布擦一下就立马干净了，而且体积比我们的土灶小很大，不会占用厨房太大的面积，外观又非常的有颜值。
