水果皮
各种水果皮都是养花的好材料，里面含有的营养元素一点不比买的速效肥差。比如香蕉皮，里面含有丰富的钾元素。而橘子皮，里面含有丰富的氮磷钾和微量元素。家里人喜欢吃水果，把水果皮收集起来，发酵以后用来养花，底肥问题就不用再担心了。
看到这里也许有花友会说：“你不是说废话吗？这些东西能养花谁不知道？关键是怎么发酵？发酵的时候恶臭难忍怎么办？”别急，下面就来跟大家说说上面4种厨房垃圾的发酵流程，不但利用率高，发酵周期短，还不臭，自己在阳台上就能处理。
第一步：收集厨余垃圾每次给花草发酵厨余垃圾时，不要单纯的收集一种，而应多种混合在一起。这样养分更加均衡，发酵起来也比较快。比如最近几天家里有剩的米饭，发酵时可以再添加点水果皮、洗鱼水、鱼肚肠之类的。有机肥的种类越丰富，养分就越丰富，发酵速度也会快一些。
收集好厨余垃圾以后，随便花园或者路边挖点土，只要不是垃圾堆里的土，不是黏性特别高的土就行。将土和厨余垃圾混合起来，比例大概1：1。这里有一个注意点：
1、要是你觉得你的厨余垃圾不够肥沃，可以用洗鱼水、淘米水等含有有机质的水拌湿材料。要是你觉得厨余垃圾已经很肥沃了，用普通自来水拌湿即可。
2、准备的容器最好是耐60度左右高温的，比如能成热水的塑料桶、废弃的油漆桶、铁桶等，不要用太薄的塑料袋。后期发酵会产生热量，塑料袋可能会烫坏导致里面的东西漏出来。
将厨余垃圾拌湿装到容器中以后，均匀撒上有机肥发酵剂溶液，然后密封，等待发酵。也可以先把准备好的厨余垃圾装入容器中，然后把有机肥发酵剂加入水中直接将其充分拌湿。
