- 面团醒发到原来的两倍大时，在表面撒一层熟芝麻，盖上锅盖上气后蒸十分钟，出锅后脱模，就可以开吃了。喜欢的朋友赶紧试一下吧。
- 吃丸子：【油炸萝卜丸子】
- 先把准备好的青萝卜和红萝卜擦成细丝，然后把萝卜丝放在大盆中，加入少许食用盐抓拌均匀备用。准备一点生晒虾皮用刀切碎放入碗中。准备两个馒头切成小块后放入绞肉机里打成碎末。
- 腌好的萝卜用手挤干水分，放案板上剁碎放入大盆中，倒入打碎的馒头末，再倒点切好的葱姜末、虾皮、香菜末，打入两个鸡蛋，加入少许食用盐，适量鸡精、十三香，一点小苏打搅拌均匀。
- 最后加入一点面粉最后把馅料搅拌均匀团成丸子。锅里油温三成热，把团好的丸子下入锅中，丸子炸至定以后再用铲子轻轻推动，全程开小火炸，一边炸一边翻动，使丸子受热均匀。
