结婚是人生的喜事、大事,有很多讲究。“十里不同风,百里不同俗”,每个地方各有独具特色的婚俗。“礼仪之乡”莱阳不仅有很多讲究,也有大同小异。这里主要介绍一些普遍流行的规矩。
婚礼前准备
红包袱。女方需要准备一个红脸盆,装有:红包,两面圆镜子(镜面朝外),两把桃木梳子,两个装有香皂的香皂盒,一对莲子(或喜桃),一对枕巾,双数的花生、桂圆、莲子、板栗,用红绳分别绑两个枣。再用红包袱把红脸盆包起来,俗称“包福”。新娘进婆家时,婆家人接过去,叫“接福”。
红箱子。女方还要准备两个红箱子,装有:红包、毛巾被、镜子、莲子(或喜饽饽)四个分放四角、一对鸳鸯枕头套、秋衣秋裤、毛衫,还有板栗、苹果、桂圆,花生、芋头、糖等,这些都要成双,再用红绳系起来。新娘到了婆家,公公翻箱子要把红包摸出来,婆家再照数把钱补上,这叫“公公翻箱子,来年置庄子”。
婚礼前一天
男方:婚礼前一天晚上要铺床,铺好新婚床褥、床单及龙凤被(缝被、铺床要找父母健在,儿女双全的吉祥人),撒上红枣、栗子、花生,新郎找未成年的小男孩一同睡在床上,称“压床”。(现在也有结婚当天上午铺床)
女方:婚礼前一天晚上,请父母姊妹,如姑姑、姨姨、舅舅等亲戚来,一起包饺子、布置新娘房间。等候第二天新郎接亲。
婚 礼
婚礼早晨,男女两家都要吃水饺。注意煮饺子千万不能破损,要圆圆满满地完成,这叫“上轿的饺子”,男女双方的亲戚都要吃。
接亲:新郎、伴郎佩戴胸花,携带红包,手捧鲜花到达新娘家。伴娘都堵在门口,刁难要红包,这叫“堵门”。
接受完刁难,塞上红包,开门后,新娘背朝门坐在卧室的床上。这时由伴娘把新娘的鞋藏起来,新郎进门要找新娘的鞋,找到鞋后,新郎新娘一起在床上吃“滚蛋儿饺”,一碗6个,吃4个留2个,这叫“留想头”。
迎亲:吃完饺子,新郎新娘一起出来,新人拜见女方父母,新郎要叫爸爸妈妈、鞠躬、敬茶、吃喜糖,女方父母递上红包。女方安排两个“送亲客”,一般是女方的叔叔、哥哥等,“送亲客”提着两个包袱,不能换手、不能放下,一直上车,新娘出门不能回头、不能说话,不到新郎家不开口。接亲要双数车队,副驾驶上有人押车,一般是新郎的弟兄。婚车上要放两棵红绳捆扎的大葱,路上遇见白事或意外起冲煞作用。
进门:新郎进门跟父母介绍送亲的女方家人。男方安排两位长辈迎亲接包袱,注意用与送包袱的人相反的手接,接后也不能换手。婆家人把栗子、枣、花生、桂圆、莲子等撒床上、褥子底下,同时下宽心面。新娘拜见公婆,与新郎程序相同。然后进入卧室,坐到床上吃宽心面,并与家人合影。
外拍:到提前选好的外景拍摄,伴郎团、伴娘团一起参加,时间控制在婚礼前一小时回到酒店。回酒店新人下车,要有礼花、鞭炮、撒花瓣等。
仪式:根据婚庆公司安排,现在流行简单大气,时间一般不超半小时。
婚宴:酒席上通常有三大件,即海参、鲍鱼、对虾,菜品数量一般为18,但也有28、36不等。菜品中会有两条鱼,一条淡水鱼,一条海鱼,菜上一半时,上一条淡水鱼,告诉客人菜已经上一半了,这时上一盘饺子,叫“隔席饺子”,上、下席的标志。这时,新郎新娘及双方父母开始登台或进房间敬酒。最后一道菜是海鱼,然后上面条。过去前四道菜分别是一鸡二笋三汤四肉,现在很多酒店不这么安排了。
手办:喜糖、喜饼,现在也流行一些小艺术品、小盆景等。
注意事项
①喜帖。结婚当天清晨,男方要抢在太阳升起前贴好喜帖,喜帖要从外最远处往家里贴,这叫“喜从外来喜进门”。女方家的喜帖是从里往外贴。喜帖、对联天蒙亮开始帖,一直贴到天亮,这叫“日子越走越亮”。路上对面的两个喜字,不能正对着,要错开。遇上井盖、消防栓等用粉红纸贴上。新郎新娘一路上走过来迎头的前方墙面要贴喜帖,这叫“迎头见喜”
②小细节。新娘、新郎婚礼当天,腰间要系有红绳或小的镜子,或装在衣袋里。新婚车队往返新娘家的路,不能走同一条路,这叫“不走回头路”。下车前,伴郎给新郎开车门,新郎给新娘开车门。
③婚宴安排客的讲究。送新客、开箱客(过去结婚第二天娘家爹来开箱)一般安排单间。其他客人的安排有各种不同情况,要由明白人专门负责。
这些习俗,随着时代的变迁,有一些已被简化或省略。但具有地方特色的传统婚俗,会给新人的婚礼带来了不一样的甜蜜和难忘。
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