另外，非洲大蜗牛身上有很多黏液，其中带有细菌，对细菌的抵抗力弱的话，很容易引起过敏反应，“非洲大蜗牛”是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主，尤其是广州管圆线虫，广州管圆线虫进入人体后，会寄生在人体中枢神经或脑脊液中，可能引起致命的脑膜脑炎或脑膜炎等疾病。严重可致人死亡。
所以看到它不要去碰。人如果去触碰，这些幼虫或病原体有可能侵入人体皮肤的嫩薄处和破损处，尤其是小孩子，小孩子免疫力低，不要因为好奇去摸非洲大蜗牛。
这也是为什么中国吃货下不去嘴的原因。非洲人民之所以会吃非洲大蜗牛，也是不得已而为之，因为非洲物资匮乏，经济落后，非洲大蜗牛蛋白质较多，而且体型大，而且容易获取，因此成为了非洲人的食物。
非洲大蜗牛在中国泛滥成灾在过去100年的时间里，非洲大蜗牛通过各种途径，入侵到全球多个国家，成为了深恶痛绝的入侵物种，据媒体报道.，非洲大蜗牛1903年由原产地 传入到毛里求斯群岛；1840年传入到塞舌群岛；1847年传入印度的加尔各答；1900 年传入斯里兰卡：191i年传入马来西亚； 1917年传入新加坡；1922年传入印度尼西亚。1969年美国佛罗里达州估计，非洲大蜗牛会造成每年损失1100万美元。在印度，它达到了严重虫害的状态。
那非洲大蜗牛水是什么时候进入到中国的呢？它们是1930年传入中国福建省厦门市。而在改革开放之后，因为西餐在中国盛行，蜗牛作为食物开始在中国流行，有些人就盯上了体型大的非洲大蜗牛，引进来养殖，然而大家喜欢吃的是法国蜗牛、庭园蜗牛和玛瑙蜗牛、白玉蜗牛等，非洲大蜗牛口感并不好，因此缺乏市场。除此之外，一些异宠养殖玩家偷偷养非洲大蜗牛，在养殖场或者餐馆甚至异宠养殖玩家遗弃之后，更加加剧了非洲大蜗牛在中国的泛滥，在近百年的时间里，非洲大蜗牛在我国繁衍已形成一个庞大的种群。
