日本和牛残忍养殖,为什么中国不养和牛

首页 > 国际 > 作者:YD1662022-12-28 13:35:33

日本的和牛也有等级划分,从高到低共分为五个等级A5,A4,A3,A2,A1。A3以上级别的牛肉就可以看见大理石状的分布了。其中A5级的和牛可以说是最顶级的,只有达到A4、A5以上的才有资格使用“和牛”的标识,一般这样高级别的和牛,很难在餐厅吃到,通常在牛一出生时,就被预定了,可以说是可遇而不可求了。

日本和牛残忍养殖,为什么中国不养和牛(5)

澳大利亚的“WAGYU”牛肉与日本和牛

其实,这并不是和牛精液的第一次流出,早在1990年,澳大利亚就获得了第一个和牛遗传资源;1997年,第一批五头纯日本血种的小牛被引入澳大利亚;1999年,又有40头母牛和9头公牛运往澳大利亚;在2005年和2006年,北美洲的所有Westholme牛被屠宰,大部分剩余的精液和胚胎被运往澳大利亚,这使澳大利亚成为世界上首屈一指的和牛饲养者之一。如今,澳大利亚和牛牛肉在全球销售,80-90%的产品出口,10-20%在国内销售。在不到三十年的时间里,澳大利亚和牛牛肉行业在争议中占领了相当大的份额。和日本和牛形成竞争态势,对日本和牛出口造成了影响。

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澳大利亚产的“和牛”WAGYU

现如今,日本畜牧业界的担忧声逐渐增多,很多日本人担忧,因为现行的和牛管理制度,持有者若未能上报,携带和牛精液出国,即使是通过航空公司的行李检查也很难被发现。由于经常有运送非禁品的药物等,国家交通省航空局表示,“不论哪家航空公司,往往都是不进行检查的。”因此,许多不法分子会利用目前制度上的漏洞,走私和牛精液出售给其他国家的养殖业者,从而牟取暴利。这一次的和牛精液再次流出,给日本人敲响了警钟。

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其实,即便是日本方面未查验出和牛精液的流出,在进入我国境内时,我国海关也会对出入境旅客进行二次检查,毕竟和牛精液这种属于外来物种的东西,如果未经检验和申报批准就流入我国,其中的风险和隐藏的隐患,又由谁来负责呢?

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