印度人在吃饭时为何一定要用右手抓饭,这到底是一种怎样的奇葩习俗?倘若用了左手,又会有什么样的影响呢?
原来在印度,用手抓饭是一种相当悠久的习俗,因为印度食物大多都是糊状,它不像我国的饭菜一样,讲究色香味俱全,这些糊状食物若是与卷饼搭配,或者是搅拌在米饭中,吃起来会别有一番风味,而用手抓就会更加方便一些,在印度人的观念中,他们对食物是非常尊重的,当地普遍认为食物是神赐予人类的礼物,而用圣洁的右手吃饭,则是表达了对神的尊重。
值得注意的事,在吃饭时,他们往往会将左手放在桌下或背在身后,这是因为左手在他们的认知中是十分肮脏的,以上厕所的文化为例,当地人如厕时的习惯是用左手清洁,事后再用水洗净左手,如果直接用左手吃饭,这画面未免有些不忍直视。
除此之外,用手抓饭其实也是为了感受食物的温度,面对温度过高的食物,使用刀叉子等工具很容易烫伤口腔,而用手就不会出现这一问题,看完这样的饮食文化后,不少网友都提出疑问,如果当地流行起火锅这种美食,究竟是否还会用手品尝呢?