印度粮食的产量是3.24亿吨，而印度人需求是2.61亿吨，多出来的0.63亿吨粮食，就可以用于出口、酿酒、做饲料等等，印度就是这么做的，2020-2021年度大约出口0.21亿吨大米，占据了全球大米出口份额的近41%，出口到了约140个国家，其中中国是印度大米的非常重要买家，日本、韩国、新加坡、台湾地区、以色列、阿拉伯国家、非洲国家也购买了不少印度大米。
2023年8月中旬开始印度对出口的蒸谷米收取20%出口关税，印度海关、财政部门受益匪浅。印度精英阶层喜欢吃印度香米，由于其他国家的人也喜欢吃印度香米，供不应求，导致价格暴涨，印度精英于是下令，禁止出口印度香米，印度精英们真是够自私的。
印度有低保制度，但是金额很少，底层人吃不起大米，于是吃小麦制品，国际市场上，卖一吨大米的钱可以购买两三吨小麦、玉米，将小麦、玉米磨成面粉，做成包子、馒头、面饼用于充饥。印度底层人过的是饿不死，也吃不好、吃不饱的生活。但比古巴平民幸福一些，不至于没有粮票而饿肚子，古巴平民有比索，可没有粮票，是买不到粮食的，弄不到粮票，只能挨饿，不少人被迫越过200公里的佛罗里达海峡到达美国做奴·隶，做洗盘子的、做保洁员等低薪工作给古巴亲人汇美元或寄物资。
印度近些年找到了新的出路，与以色列等发达国家做朋友，把人派到以色列打工，最低时薪有30.5新谢克尔，折合58.77元人民币一个小时，工作十个小时，一天可以赚587.71元，足够养活十多名印度人，印度最终可以养活的人口将超过16亿人。
