给茶几上的干果盒续满,顺便查看干果箱里的库存情况。余若羌灰枣2袋,红香妃葡萄干1袋,薄皮核桃1袋,原味巴旦木1袋。
红枣要在冰箱有空位置时,及早放入冷冻。本地干燥,不怕发霉,是担心生虫,浪费食材。冷冻后的红枣,煮粥蒸花馍时用,不影响口感。
葡萄干是我每天都吃的零食,这一袋估计近几日就会被清洗晾干放茶几。
核桃袋子里,明显有颗半果,还没开封,不知质量如何。巴旦木已吃掉一小部分,口感干脆,只是偶尔会出现虫蛀果,影响食用心情。
这两种是家人公司的春节福利,当时有干果礼盒、海鲜礼盒、鲜果礼盒可选择。鉴于冰箱塞满,就选了可以常温、长时间存放的干果,结果是不如自已去干果市场,亲眼所见,亲口试吃的干果质量好。
总结经验就是:明年春节福利换个礼盒试吃。