这是一种用碎羊肉和香料混合而成的烤肉,通常和黎巴嫩饼(Pita Bread)一起食用。这种烤肉有很多不同的变体,但是它们都有一个共同点,就是使用香料。
5. 烤鸡(Farrouj Meshwi):
这是一道传统的烤鸡菜肴,由腌制过的鸡肉和黎巴嫩饼(Pita Bread)组成,口感嫩滑、味道浓郁。
6. 露雪汁(Labneh)
露雪汁是一种酸奶制品,口感比普通酸奶更浓郁、更稠。它通常作为早餐或点心食用,可以搭配橄榄油、薄荷和各种面包食用,也可以和其他配料一起做成沙拉。
7. 法拉费尔(Falafel)
法拉费尔是一种由混合鹰嘴豆、香草和香料制成的小球状食物。它通常在早餐或午餐时作为开胃菜或主菜食用,可以搭配黄瓜、西红柿、生菜、酸奶酱等配料食用。
8. 牛肉饼(Kibbeh)