人工肠衣是什么,肠衣哪里能买到

首页 > 国学 > 作者:YD1662023-04-16 20:30:25

有句话说得好,天大地大,吃饭最大,一顿不吃就会饿得慌,尤其是现在人们的生活水平不断提高,对于吃的方面,也比以前更加有讲究。

从之前的有吃就行,到现在的吃饱吃好,可以说变化非常大。特别是在吃肉这方面,像我们爷爷奶奶,爸爸妈妈那一代的人,只有在过年过节的时候,才能有机会吃上肉。

人工肠衣是什么,肠衣哪里能买到(1)

如今吃肉已经不再是一件奢侈的事情,我们每天都可以去购买肉类食材烹饪,不管是鸡肉、猪肉、鱼肉、牛肉、羊肉等,只要你有钱,都可以买到。

但是你知道吗?有些食材常常打着肉食的标签,在市场进行贩卖,其实它们大部分都是合成肉,小编今天就给大家深扒一下,我们生活中常见的5种人工合成肉。

人工肠衣是什么,肠衣哪里能买到(2)

【什么是合成肉?】

所谓合成肉,通俗一点来说,就是由不同部位,不同种类的碎肉,加上一些食品添加剂,如卡拉胶、明胶等,经过人工加工合成而做出来的肉类食材,并不是由一整块肉,直接生产制作的,营养价值很低。

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【生活中常见的5种合成肉】

一、肥羊卷、肥牛卷

我们都知道,牛肉和羊肉价格是很贵的,最起码也要几十块钱一斤,要是将其用来制作成肥羊卷和肥牛卷的话,成本会非常高,价格也会相应的高一些。

但是当我们去超市中购物时,一盒肥牛卷只要十五块钱,由此可见,它并不是真正的牛羊肉,而是由许多冻肉,加上一些添加剂合成的,最多会加入一点点牛羊肉,让其吃起来有一点肉的味道。

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