在陕西，人们常把宝鸡叫成西府，把渭南叫成东府。这两个都处在关中地区，之所以有这样的叫法，原因是秦汉时期有“三辅”，本指治理京兆地区的三位官员，后指三位官员所管辖的三个地区。唐代时设“三府”，满清、民国时期，关中置有东府同州（同州为今大荔县，过去辖渭南各县市）和西府凤翔（今在凤翔区，过去辖宝鸡各县市）。
宝鸡
渭南
关于东府与西府，人们常常津津乐道。两地虽同属关中，但是“五里不同风，十里不同俗”，在地域文化、语言和饮食习惯都有一定的差异。今天，让我们简单了解下这两座城市的不同之处。
大荔人
从目前考古发现来看，宝鸡市可考的人类活动史年代可追溯至7千-8千年前。而渭南最早可追溯至20万年前的“大荔人”，这是中国人直系祖先的起源。还有5万-8万年前，韩城发现有禹门口遗址。如果把如今的蓝田县纳进来的话（之前有一段时期属于渭南，后划入到西安），距今约80万年前的“蓝田猿人”，也曾在渭南繁衍生息。可见，从人类活动史来看，渭南明显远早于宝鸡。
