蟹奴是啥东西,蟹奴生活在哪里

首页 > 国学 > 作者:YD1662023-04-17 06:15:55

蟹奴是啥东西,蟹奴生活在哪里(1)

我曾写过一篇小文《为搔痒纳小妾,曾国藩也是够任性》

(https://www.toutiao.com/i6284204499200377346/),说曾国藩身患癣疾,为了搔痒专门纳了个小妾。

与之类似,李渔因为爱吃螃蟹,家里居然有个专门的“蟹奴”。《闲情偶寄》“饮馔部”《蟹》一则,记录此事。

李渔说他一生嗜好吃蟹,每年蟹还没上市,就开始攒钱。家里人笑话他以蟹为命,说那些钱是“买命钱”。

从螃蟹上市之日,直到告竣下市之时,李渔每天都要吃蟹,不肯空缺一日。

这还不完,因忧心螃蟹终有下市之日,李渔命家人清洗大瓮酿满酒,以备做糟蟹醉蟹之用——那糟被称为“蟹糟”,那酒被称为“蟹酒”,那瓮被称为“蟹瓮”。

家里还有个婢女,因辛劳操持做蟹之事,被李渔改名为“蟹奴”。

蟹奴是啥东西,蟹奴生活在哪里(2)

李渔曾说,自己最大的梦想是:到一个盛产螃蟹却没有监官的地方却做官,以便拿俸禄大饱吃蟹之口福。

李渔还找到了螃蟹与瓜子、菱角的一个共同点:这三样东西都得自己边剥边吃才有滋味,不能让僮仆丫鬟代劳——旋剥旋食则有味,人剥而我食之,不特味同嚼蜡,且似不成其为蟹与瓜子、菱角,而别是一物者。

别说,他这说法还真对。

记得《武林外传》中,郭芙蓉曾让吕秀才帮她剥瓜子,好像是剥到100颗,一下塞嘴里一口吃掉。

这哪是吃瓜子,这简直是浪迹丐帮刚回七侠镇的饿鬼邢捕头,在同福客栈甫见烧鸡,猛扑上来连撕带咬的感觉!

郭芙蓉,真得好好跟人家李渔学学。

蟹奴是啥东西,蟹奴生活在哪里(3)

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