虾:笑哈哈
虾,除了代表富贵、吉祥。因其粤语与“哈”同音,更是寓意新的一年要过得“笑哈哈”,笑口常开,开心快乐。
盆菜:盆满钵满
盆菜,这道粤菜里独特的风景线,做起来大费周章。但无论形式还是内容上,都让人感觉一盆喜庆,亦有来年赚得“盆满钵满”的意思。
七样菜:兴旺发达
七样菜是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕平原,正月初七吃七样菜的习俗由来已久:每逢这天,人们将七种蔬菜放在一起烹调,取个好意头,谓之能明目,并且财运亨通。
炸馒头:黄金万两
炸得金黄的馒头,自然是不能叫炸馒头的。只有叫它“黄金万两”,才能在诱人的金碧辉煌中,看到成功的希望和前途的宽广。